株式会社コークッキング（本社：東京都港区、代表取締役社長：川越一磨、以下コークッキング）は、荒川区と「食品ロス削減に向けた連携協定」を締結いたしました。本協定では、荒川区とコークッキングが双方の資源を活かし、飲食店・小売店の食品ロス削減及び食品ロス削減に対する区民意識の向上による食品ロス削減に向けた消費行動への変容を促すことを目的としています。

■本協定における両者の役割
〔株式会社コークッキング〕

• 荒川区内における実績資料の提供
• ホームページによる連携事業の広報　　　など

〔荒川区〕

• 区のホームページやSNS、その他の広報物、イベントなどでの情報発信
• 区内事業者やもったいない協力店への情報提供　　　など

株式会社コークッキング（本社：東京都港区、代表取締役社長：川越一磨、以下コークッキング）は、荒川区と「食品ロス削減に向けた連携協定」を締結いたしました。本協定では、荒川区とコークッキングが双方の資源を活かし、飲食店・小売店の食品ロス削減及び食品ロス削減に対する区民意識の向上による食品ロス削減に向けた消費行動への変容を促すことを目的としています。

■本協定における両者の役割
〔株式会社コークッキング〕

• 荒川区内における実績資料の提供
• ホームページによる連携事業の広報　　　など

〔荒川区〕

• 区のホームページやSNS、その他の広報物、イベントなどでの情報発信
• 区内事業者やもったいない協力店への情報提供　　　など

■荒川区について
荒川区では、フードドライブ活動やもったいないレシピの募集など「荒川もったいない大作戦」を展開し、食品ロス削減を推進しています。

また、事業者に対しては「あら！もったいない協力店」を募集し、区と事業者が連携して食
べ残しや直接廃棄等の食品ロス削減に取り組んでいます。
「あら！もったいない協力店」事業については、区内の商店街をモデルエリアとし、商店街
規模で、利用する区民に食品ロス削減への呼びかけを実施していただくなどといった取り組
みも行っています。

＜荒川区ホームページ：荒川もったいない大作戦＞
https://www.city.arakawa.tokyo.jp/a025/recycle/genryou/mottainaidaisakusen.html