■本協定における両者の役割
〔株式会社コークッキング〕

• TABETE加盟店に対する認証制度の利用促進に係る呼びかけ
• 渋谷区内における実績資料の提供
• ホームページによる連携事業の広報　　　など

〔渋谷区〕

• 区のホームページやSNS、その他の広報物、イベントなどでの情報発信
• 認証制度により認証を受けた飲食店へのTABETEについての情報提供
• 他自治体へのTABETEについての情報提供　　　など

■渋谷区について
渋谷区では、「フードバンク渋谷」でのフードドライブなどの取り組みを行い、食品ロス削減を推進しています。
また、食品ロスの削減、地域環境の美化、ごみの削減に取り組む飲食店を「シブラン三ツ星レストラン」として認証して店舗の取組内容をPRするなど、区と事業者が一丸となって使い切り・食べ切りをPRしています。

＜渋谷区ホームページ：渋谷区食品ロス削減等推進店舗「シブラン三ツ星レストラン」認証制度＞
https://www.city.shibuya.tokyo.jp/kurashi/gomi/recycle/shiburan_00001.html

＜「食品ロス」を減らす取り組みフードドライブ＞
https://www.city.shibuya.tokyo.jp/kurashi/gomi/recycle/fooddrive.html